Spargel

Neben Korbweide- und Hopfen- gewinnt heute in der Umgebung von Nowy Tomyśl immer mehr an der Popularität den Spargelanbau, mit dem sich zur Zeit über 40 Landwirte beschäftigen. Der Anbau nimmt eine Fläche von 65 H. ein. In Nowy Tomyśl befindet sich der Sitz der Vereinigung der Spargelanbauer.

Seit 11 Jahren organisiert man in Nowy Tomyśl Internationale Spargelkonferenzen (www.szparag.pl).